花蓮王記「港式滷味」
熱的滷味:將食材(豬肉、蛋、豆乾)放入鍋內用醬油滷完撈起,然後直接食用。 加熱食材範圍相當廣泛,鴨血、黑輪、雞翅、高麗菜、冬粉、豬血糕、雞皮、花椰菜、 四季豆、香菇、秀珍菇、青椒、玉米筍、雞胗、凍豆腐、豆乾、雞心、雞屁股、雞脖子、 鴨舌、雞腸、豆皮都可以做成滷味。 位於花蓮市林森路原國聲戲院旁:花蓮王記「滷味」
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